еские проблемы окружающей среды: Учебно-методическое пособие для студентов Поволжской социально-гуманитарной академии. Самара. 2002.
2. Габриелян О. С. Химия. 10 класс. – М. : Дрофа, 2006.
3. Астафуров В. И. Основы химического анализа. – М. : Просвещение, 1982.
4. Татарченко И. И. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов – М. : Издательский центр «Академия», 2003. – 256с.
5. Коренман Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов – Воронежская государственная технологическая академия. Воронеж, 2002. – 408с.
6. Северюхина Т. В. Исследование пищевых продуктов. //Химия в школе. -5,2000.
Литература для учащихся:
Пасечник В. В. Школьный практикум. Экология. 9 класс. – М. : Дрофа, 2004.
Энциклопедический словарь юного химика. Под. ред. Д. Н. Трифонова. М. : Педагогика-Пресс, 1999
Приложение 1
Календарно-тематическое планирование
срокиТема урокачасИзучаемые вопросы. Основные понятия. Умения и знания Форма деятельности
09. 09Введение. Общие правила работы в химической лаборатории. Техника безопасности2Роль химического анализа в современной промышленности и других сферах жизни человека. Современные химические лаборатории. Общие правила работы в химической лаборатории. Техника безопасности. Оказание первой помощи.
Экскурсии в химические лаборатории села Хворостянка
Должны знать технику безопасности при работах в химической лаборатории;
уметь ее применять в работе. Лекция с элементами беседы.
Просмотр видеоматериала экскурсий.
Посещение лаборатории центральной больницы, СЭС и семенной станции.
16. 09Основы химического анализа2Химический анализ. Научная основа химического анализа. Виды, методы и средства. Количественный и качественный анализ. Практическое значение и применение
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>