еміс-жидек өнімдерінің сорттык ерекшеліктері мен иммундык қасиеттері. Агротехникалык шаралары. Өнімді жинау уақыты мен технологиясы, өндеу мен тасымалдау әдістерінің өнімнің сакталуына әсері. Картоп, кокөніс және жемісті сақтауға байланысты дайындық. Картоп, көкөніс және жемісті сақтау тәсілдерінің жалпы сипаттамасы. Жеміс пен көкөніс өнімдерін салқындатылған күйде сақтау тәсілінің негізі. Картоп, көкөніс, жеміс-жидектің жекелеген түрлерін сақтау ерекшеліктері. Өнім сақтаудың озық тәжірибелері. Картоп, көкөніс, жеміс өнімдерін орналастыру және сақтау әдістері. Картоп, көкөніс, жеміс-жидекті тұрақты қоймаларда сақтау. Ауылшаруашылық жағдайында пайдалану үшін ұсынылған қойма жобалары. Қоймаларды жаңа өнім қабылдауға дайындау. Өнімдерді сақтау барысында үздіксіз технологиялық өңдеу жұмыстарын жүргізу. Өнімді кұрғату. Күздегі, қыстағы, көктемгі кезеңде өнім сапасын тиісті дәрежеге жеткізіп, оны бірқалыпта ұстап тұруды қамтамасыз ететін белсенді желдетудің технологиялық әдісі. Сақтау кезінде өнімді бақылау жүйесі. Өнімді өңдеу және сатуға дайындау. Картоп және көкөніс тұқымдарын сақтау ерекшеліктері. Картоп пен көкөністі бурттар мен орларда сақтаудың негізі. Бурттар мен орларға орын таңдап алу. Бурт орналасатын алаңды бөлу. Желдеткіштерді құру. Бурттар мен орларды өнімдермен толтыру және жабу техникасы. Картоп пен кекөністі белсенді желдеткіші бар ірі бурттарда сақтау технологиясы. Желдеткіштің қуаттылығын есептеу. Картоп, капуста, пияз және тамыр жемістілерге белсенді желдету кезінде ауаның берілуі. Белсенді желдеткіші бар тұрақты бурт алаңы. Буртта және орда сақтау кезінде картоп пен көкөністерді бақылау тәртібі. Көкөніс және жеміс-жидекті реттелген газды ортада сақтау. Осы 22 ортаның сипатгамасы. Жеміс-жидек пен көкөністерді реттелген газды орта бар салқындаткышта сақтауд
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>