чно" ставится если: называет ответы на все вопросы. Оценка 4 " хорошо" ставится если: усвоил основную информацию, но допускает отдельные погрешности в ответе.
Оценка 3 " удовлетворительно" ставится если: отвечает на один-два вопроса, демонстрирует поверхностные знания; не делает выводы.
Практическое занятие 1 "Составление схемы превращения основных питательных веществ в вещества организма".
Цель: Понять как происходит процесс превращения основных питательных веществ в вещества организма.
Задание: Описать процесс превращения основных питательных в вещества организма. Для выполнения этой работы необходимо знать, что пища содержит вещества, которые служат для построения клеток организма человека, обеспечивают его энергией и способствуют протеканию всех жизненных процессов в организм
Вывод: Выполняя такую работу, учащиеся сможет определять, какова роль питательных веществ и как они превращаются в вещества организма.
Тема 1. 1. 4 Ферменты и прочие вещества, находящиеся в продуктах питания.
Устный опрос:
1. Дать понятие алкалоидам. (Алколоиды - азотосодержащие органические вещества, находящиеся в растениях и оказывающие возбуждающее действие на нервную систему человека. )
2. Что такое ферменты. (Ферменты - это биологические католизаторы белковой природы, которые обладают способностью активизировать химические реакции, происходящие в живом организме. )
3. В каких овощах содержатся фитонциды. (Фитонциды содержатся в растениях: петрушке, луке, чесноке и обладают бактерицидными свойствами. )
4. Характерные особенности продуктов в которых содержатся дубильные вещества. ( По химической природе дубильные вещества - это сложные вещества они содержатся в растениях и обуславливают вяжущий и терпки
Страницы: << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 > >>