нимание уделяю эстетической стороне приготовления и потребления пищи, санитарно-гигиеническим нормам, технике безопасности.
Культура питания для меня - понятие многогранное, от него зависит образ жизни и здоровье человека. В каждой семье есть свои сложившиеся правила и традиции в этой области. Но именно с детских лет необходимо познакомить девочку - будущую маму, хозяйку дома с принципами и значением рационального питания, привить необходимые знания по санитарии и гигиене, освоить приёмы пользования кухонным оборудованием, приобрести навыки по приготовлению пищи. Этому способствует проведение практических работ.
Практикую и своеобразные домашние задания в 5-6 классах по кулинарии : помыть дома посуду после приёма пищи, произвести сервировку стола к завтраку, обеду или ужину. Оценивают работу домочадцы, выставляется оценка в дневник мамой, бабушкой, братом. И не всегда оценки бывают отличными.
Кружковая работа и эстетическое воспитание школьников.
Большой интерес вызывает кружковая работа. Она позволяет учесть разносторонние интересы школьников, имеет большое учебно-воспитательное значение. Занятия кружка тщательно планирую , стараюсь ориентировать свою работу на развитие личности ребенка творческую самореализацию, развитие способностей и расширение творческих начал, создание атмосферы доброжелательности и взаимопомощи.
Программа кружка состоять может из нескольких разделов : "Бумагопластика" , "Флористика" , "Аппликация" , "Поделки из природного материала" . Наиболее простым и доступным материалом в работе является бумага. Поделки и тематические композиции из бумаги легко выполнимы и прекрасно смотрятся, выполненные с большим старанием и любовью они приносят детям чувство удовлетворения и радость, помог
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>