исьменно ответьте на 1 вопросы:
1. Дайте определение понятия "здоровый образ жизни".
2. Перечислите факторы внешней среды, оказывающие негативное влияние на наше здоровье.
3. Перечислите факторы, сохраняющие и укрепляющие здоровье, зависящие от самого человека.
Задание 2. Выполнить исследование продуктов питания на содержание пищевых добавок
Цель: научиться использовать информацию на упаковках (этикетках) продуктов питания на наличие пищевых добавок
Оборудование: упаковки (этикетки) продуктов питания: чипсы, сухарики, жевательная резинка, лапша и супы быстрого приготовления, мороженое, шоколадные батончики.
Задание 3. Сформулировать и написать вывод по работе. Защитить свою работу перед группой.
Руководство к выполнению работы
1. Для успешного выполнения работы используйте раздаточный материал на тему "Пищевые добавки, их " и таблицы.
2. Для выполнения задания 2 необходимо исследовать состав 3 продуктов на наличие пищевых добавок, заполнив следующую таблицу:
Содержание пищевых добавок в продукте
Наименова
ние продукта
Красители
Е1
Консерванты
Е2
Антиокисли-тели Е3
Загустители Е4
Эмульгаторы Е5
Усилители вкуса Е6
Полезные добавки
Вредные добавки
Вывод:
Обратите внимание на то, что перечисленные добавки одновременно могут быть как полезными, так и вредными (при наличии определенных условий). Необходимо определить, насколько эта добавка необходима для производства или хранения, оправдано ли наличие и количество Е в составе продукта.
Работу можно выполнять индивидуально либо в парах, тогда количество исследуемых
Страницы: << < 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >>