r/>Кола с ментосом
Этот опыт весьма популярен в интернете. Он не только поясняет законы химии, но и наглядно демонстрирует ребенку, почему нельзя есть вредные продукты. Опыт очень простой. Откройте упаковку «Ментоса» и высыпьте ее на лист бумаги. Поставьте бутылку на пол, быстро засыпайте драже с листа в горлышко и отбегайте, чтобы не попасть под струю.
Объяснение
Драже в коле вызывает резкое вспенивание. Причина вспенивания в шероховатостях поверхности драже, которые служат центрами высвобождения углекислого газа. Процесс также усиливается добавками в напитке, такими как подсластитель аспартам, который вреден для здоровья. Он уменьшает поверхностное натяжение жидкости, что еще больше облегчает выделение газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в процессе выделения газа: бензоат натрия (консервант) и кофеин в кока-коле; гуммиарабик и желатин в жевательных драже. Наиболее сильный эффект возникает с диетической колой и драже без глазури (более шероховатые и пористые).
Вывод
Никогда не запивайте «Ментос» газировкой, так как реакция может пройти у вас в желудке. Лучше вообще воздержаться от потребления этих продуктов, которые просто напичканы «химией».
Опыт: Горящие чипсы ( сначала поджечь кусочек картофеля, а затем чипсы)
Можно сделать вывод, что это не натуральные продукты.
-Когда вы заходите в магазин в поисках чего — нибудь вкусненького, каким продуктам вы обычно отдаете предпочтение? ( Ответы детей)
-А обращаете ли внимание на то, какие вещества входят в состав данного продукта?
- Из чего состоит колбаса, чипсы, кола, сухарики, жвачка?
Зачастую рядом с понятными составляющими можно обнаружить загадочные для многих «Е». Это так обозначают тип пищевой добавки.
Слайд 7 ( Е добавки ).
С каждым годом увел
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>