Чипсы: польза или вред

Страницы: <<  <  3 | 4 | 5 | 6 | 7  >  >>

количество соли не указано. Лишняя соль замедляет рост детских костей, и дети рискуют так и остаться стоять в строю на физкультуре самыми последними и самыми низенькими. Если вечером съесть пачку чипсов, то наутро человек проснется опухшим: потому, что это излишняя неполезная соль задержала в организме в 40 раз больше воды, а сердце и почки просто не справятся с нагрузкой.
На этикетках чипсов указано растительное масло, в сутки подростку требуется от 10 до 20 г, получается что, употребив только одну упаковку чипсов весом в 50 г, подросток уже покрывает свою суточную норму. Но ведь мы едим не только чипсы, а порой и не в 50 г упаковку, а гораздо больше, значит, мы употребляем намного больше жира, чем это требует наш растущий организм.
В состав всех чипсов входит растительное масло.
Но все диетологи утверждают, что чипсы зажаривают не в масле, а в дешевых жирах, так как использование настоящего масла - удовольствие дорогое. Жарить чипсы нужно не более 30 секунд, потому что в процессе интенсивной жарки все полезное, что могло быть в картофеле, испаряется, а вот вреда значительно прибавляется. Поэтому в чипсах содержатся канцерогены - опаснейшие вещества.
Не так давно шведские учёные обнаружили, что чипсах содержится опасное вещество - акриламид, вызывающее раковые заболевания.
Практически, во всех составах чипсов имеются различные регуляторы кислотности, эмульгаторы.
.
Проведение экспериментального исследования.
Опыт 1. Наличие масла
1. С помощью пинцета взять образец чипсов.
2. Чипсы подожигаем.
Вывод: Все чипсы исследуемых марок подлежат горению. Значит растительное масло (жир) в исследуемых образцах чипсов содержится.
Заполняя пространство между волокнами бумаги, масло -- иммерсионная жидкость (от лат. &

Страницы: <<  <  3 | 4 | 5 | 6 | 7  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: