чипсах "Русская картошка". Если человек употребляет в день больше 25 г соли, ее остатки накапливаются в организме. Для здорового человека норма составляет от 4 до 15 г соли в день. В одном пакетике чипсов содержится до 30 суточной нормы соли.
Карточки для групп
Сравнительная характеристика состава исследуемых образцов чипсов
1группа
Состав чипсов "Lays" со вкусом сметаны и сыра:
Картофель
растительное масло
соль
идентичный натуральному ароматизатор (поршок молочной сыворотки пшеничная мука, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), гидролизированный соевый белок, краситель (экстракт паприки Е160с), коптильные ароматизаторы, натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, чесночный порошок).
Калорийность, ккал: 510
Белки, г: 6. 5
Жиры, г: 30. 0
Углеводы, г: 53. 0
2группа
Состав чипсов "Estrella" со вкусом укропа:
Картофель
пальмовое масло
соль
вкусоароматическая добавка "Укроп"
приправа: мальтодекстрин, декстроза, усилители вкуса Е621, Е627, Е631, растительный жир, экстракты из пряностей, идентичные натуральным ароматизаторы (укроп, петрушка), краситель (Е160), специи.
Калорийность, ккал: 521
Белки, г: 4. 3
Жиры, г: 32. 7
Углеводы, г: 52. 4
3группа
Состав чипсов "Русская картошка" со вкусом бекона:
Картофель специально приготовленный (полуфабрикат)
масло растительное рафинированное дезодорированное
соль поваренная пищевая
ароматизатор "Бекон" - идентичный натуральному (лактоза, декстроза, глутамат натрия Е621, дрожжи, лимонная кислота, экстракт паприки Е160с).
Калорийность, ккал: 493
Белки, г: 4. 5
Жиры, г: 28. 8
Угл
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>