происхождения в пищевых продуктах.
ОК1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем. . . . . .
ОК3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы. . . . . . . .
ОК4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК6 . Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.
ОК7. Готовить к работе производственное помещение и поддерживать его санитарное состояние.
Формой аттестации по учебной дисциплине является дифференцированный зачет
1. 2. Результаты освоения учебной дисциплины, подлежащие проверке
В результате аттестации по учебной дисциплине осуществляется комплексная проверка следующих умений и знаний, а также динамика формирования общих компетенций
Матрицы логических связей между объектами (предметами) контроля и разделами (темами) учебной дисциплины
Таблица 1
Разделы (темы) программы
учебной дисциплины
Объекты (предметы) контроля (умения,знания)
умения
знания
ориентироваться в научной и методической литературе по тематике курса
критически осмысливать и анализировать материалы по тематике курса
оценивать степень опасности чужеродных веществ химического и биологического происхождения в пищевых продуктах.
основные принципы формирования и упра
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>