о систематической номенклатуре:
H3CCHCHCH2C
CH3 CH3
а) запишите структурную формулу соединения:
2-метил-3-этилбутаналь
3. Какова функциональная группа альдегидов?
Показать смещение электронной плотности и связи в функциональной группе.
-- C CO реакции присоединения ( как у алкенов)
СH реакции окисления
II. Формирование новых понятий и способов действия.
И теперь мы рассмотрим как проявляются эти реакции ( присоединения и окисления) у альдегидов т. е. переходим к изучению новой темы.
Обращаемся к технологическим картам:
Учебный материал с указанием заданий.
Руководство по усвоению учебного
материала.
Какие это вещества- альдегиды?
I. Изучим физические свойства:
1. Общая закономерность изменения физических свойств альдегидов.
учебник Новошинский И. И. , Новошинская Н. С. Химия 11(10) класс, М. : "Русское слово", 2013 год.
2. Свойства метаналя (формальдегида) и
этаналя (ацетальдегида) учебник Новошинский И. И. , Новошинская Н. С. Химия 11(10) класс, М. : "Русское слово", 2013 год.
3. Встречаются ли альдегиды в быту?
а) исследуем пробирку 1
Какой запах?
б) исследуем пробирку 2
Какой запах?
Стихотворение об альдегидах:
Булочки ванильные, корицы аромат,
Амаретто, шоколад
Альдегидов вкус таят.
В землянике и кокосе,
И в жасмине и в малине,
И в духах и в еде
Альдегидов след везде.
Что за запах, что за прелесть,
И откуда эта свежесть?!
Это высший альдегид
Аромат вам свой дарит!
Вопрос: Почему частое употребление копченых продуктов опасно для здоровья?
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>