е нормы поведения и навыки общения. Усваивают знания о разнообразии пищи, её целебных свойствах, о культуре питания, а также
Воспитывают в себе трудовую культуру, навыки безопасной работы.
При подборе учебного материала учитывалась мотивация изучения учебной дисциплины, способствующая наилучшей социальной реабилитации обучающегося. Учтены реалии сегодняшнего дня, прослежены меж предметные связи.
Содержание обучения имеет практическую направленность, но принцип коррекционного развития является ведущим.
Основное оборудование.
Доска :: Столы :: Стулья :: Телевизор :: Компьютер :: Раздаточный дидактический материал ::Таблицы:: Мебель:: Бытовая техника :: Кухонная посуда и инструменты ::. Столовая посуда
Содержание школьного курса уроков социально - бытовой ориентировки
Питание
1. Значение питания в жизни людей
2. Разнообразие продуктов, рацион питания.
3. Влияние правильного питания на здоровье детей.
4. Приготовление пищи, тепловой обработки.
5. Правила ухода за посудой.
6. Сервировка стола.
7. Полезные советы.
Практические работы:
Нарезка хлеба, сырых, варёных овощей, приготовление бутербродов, салата, винегрета, напитка из варенья; уборка кухни, чистка и мытье кухонной посуды, стирка салфеток.
Техника безопасности при:
- сервировке стола;
- мытье посуды;
- стирке салфеток;
- нарезке продуктов.
Экскурсии
Подбор продуктов для завтрака.
Планируемый уровень подготовки обучающейся:
- знать правила безопасности работы режущими инструментами;
- назначение кухонных принадлежностей и посуды, правила пользования ножом, плитой, электрическим чай - ником;
-виды бутербродов; виды блюд, не требующей теплово
Страницы: << < 77 | 78 | 79 | 80 | 81 > >>