аТема урокаОсновное содержание урокаосновные термины и понятияформы контроля усвоения учебного материалаДомашнее заданиеУУД
Раздел. Основы производства (2 часа)
102. 09Современные средства трудаОбщая характеристика современных средств труда. Виды средств труда в производстве. «средства труда»П/Р. Подготовка средств труда. Записать в тетрадь Структурирование знаний, рефлексия
206. 09Продукт труда. Понятие о сырье и полуфабрикатах. Сырьё промышленного производства. Первичное и вторичное сырьё. «сырье», «полуфабрикат»П/Р. Обработка полуфабрикатовЗаписать в тетрадь Структурирование знаний, рефлексия
Раздел. Общая технология и средства производства (2 часа)
309. 09Характеристика технологии и технологическая документацияОсобенности создания технологической документации для швейного производстваТехническая документация,
Технологическая документацияП/р «Работа с технологической документацией»Записать в тетрадь трудовую дисциплину обучающегосяСтруктурирование знаний, рефлексия
413. 09Технологическая культура производства и культура трудаПроизводственная, технологическая и трудовая дисциплина. «дисциплина»П/р «Соблюдение культуры труда»Технологическая картаТБ. Структурирование знаний, рефлексия
Раздел. Технология обработки пищевых продуктов (10)
516. 09Технология обработки круп и макаронных изделийЗначение круп, бобовых и макаронных изделий в питании человека. каши, крупеник, пудинг, запеканкаТехнологическая картапродуктыТБ. Структурирование знаний, рефлексия
620. 09Технология приготовления блюд, требования подачиЗначение круп, бобовых и макаронных изделий в питании человека. каши, крупеник, пудинг, запеканкаП/р. Приготовление технологической карты блюд из круп. продуктыТБ. Структурирование знаний, рефлексия
723. 09Место рыбы в питании
Страницы: << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>