анадий, германий и другие).
ПИЩЕВАРЕНИЕ - это сложный физиологический процесс, в ходе которого поступающая в организм пища подвергается химическим и физическим изменениям, и всасывается в кровь или лимфу.
Все продукты можно разделить на две большие группы: животного и растительного происхождения. В рационе питания человека доли пищевых продуктов животного и растительного происхождения должны составлять примерно 40 и 60. Только в этом случае достигается полноценное, сбалансированное питание.
Рис. 3. Продукты растительного и животного происхождения
Рис. 4. Иван Петрович Павлов
Сообщение
"Иван Петрович Павлов, его вклад в науку физиология".
Научная разработка очень многих чрезвычайно важных вопросов физиологии пищеварения принадлежит великому русскому физиологу Ивану Петровичу Павлову (1849-1936), первому среди русских и среди физиологов, удостоенному Нобелевской премии.
Он разработал методы изучения деятельности различных отделов пищеварительного тракта. Все закономерности отделения слюны, желудочного сока, сока поджелудочной железы были вскрыты им при помощи фистульной методики, то есть выведения одного из протоков пищеварительной железы на поверхность тела. Впервые фистульная методика была применена в 1843 году русским ученым В. А. Басовым, наложившим фистулу на желудок собаки.
Опыты И. П. Павлова с фистулой слюнной железы собаки показали следующее: во-первых, отделение слюны при принятии пищи осуществляется благодаря рефлексу, начинающемуся от рецепторов полости рта; во-вторых, на различные раздражители выделяется слюна, неодинаковая по количеству и качеству. Это тоже рефлекс.
Чтобы доказать нервную регуляцию от
Страницы: << < 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >>