императора. И он приказал ввести этот напиток по всей стране. Считалось, что чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость и не позволяет поселиться лени.
Чайный кус- не прихотлив. Растет он на каменистой почве, выносит тропическую жару и долгую снежную зиму с морозами до- 20 градусов. Куст долго живет 100 лет и более.
Чай - это тонизирующий напиток, обладающий высокими вкусовыми и ароматическими свойствами. Он придает ощущение бодрости, улучшает пищеварение. Чай считается полезным напитком, в нем содержится много важных для человеческого организма веществ.
В настоящее время чай возделывается в более чем 30 странах мира. В России его первыми попробовали жители Сибири. Чаепитие в России за 300 лет стало настолько популярным, что превратилось в один из национальных обычаев. Один из иностранных путешественников заметил, что русские до того на упражнялись в приготовлении чая, что неожиданно для себя изобрели самовар.
Самовар со временем стал таким же традиционным русским сувениром, как знаменитые матрешки. На западе самовар в шутку называли главным русским изобретением, а немцы-русской чайной машиной. Русские самовары растапливали углями или сосновыми шишками.
Глухая тоска без причины,
И дум неотвязный угар.
Давай-ка наколем лучины-
Раздуем себе самовар!
За верность старинному чину,
За то, что жить не спеша!
Авось, распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
Путь чая от плантации до упаковки не прост. Под палящим солнцем сборщикам приходится работать долгие часы, ведь чтобы собрать один килограмм чая, надо сорвать 5-10 тысяч листиков! Срывать можно не все листочки, а только первые 2-3 самых молодых листика, а также еще распустившую почку. Верхушка побега-является самой ценной. Такой чай яв
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>