Открытое мероприятие «Защита профессий повара и кондитера».
Материально техническое и дидактическое оснащение мероприятия:
Презентации,
проекты обучающихся.
Проектор, ноутбук.
Ход мероприятия.
I. Организационный момент.
Приветствие, проверка по списку учащихся, присутствующих на занятии.
Готовность группы к занятию: ручки, листы, тетради.
Наше сегодняшнее мероприятие мы назвали «Защита профессии повара и кондитера»
Цель нашего занятия: Систематизировать знания о профессии повара и кондитера.
Задачи:
Развивать компетентность учащихся через исторические справки по профессии «Повар», «Кондитер»
Воспитывать навыки культурного поведения, дисциплинированность, ответственность за порученное дело; формирование волевых качеств через добросовестное отношение к д/з.
II. Основная часть урока.
Ребята, сегодня мы начнем наше занятие с маленького четверостишья:
За пеленой житейских наслоений.
За суетой мелькающих минут,
За сменою всех наших настроений
Есть главное на свете -
Это труд.
Выбор профессии – это очень важное событие в жизни каждого человека. Но какую бы профессию вы ни выбрали, вам всегда пригодятся знания, полученные в школе. Поэтому постарайтесь уже сейчас определить область ваших интересов, больше читайте, набирайтесь опыта и знаний. Для этого нужно пробовать себя в самых разных областях.
Презентация «Мир профессий» .
Сегодня у нас занятие необычное. Это не урок, но чем-то напоминает урок.
Мы заранее разделили девочек на две команды, которые будут защищать свою профессию, соревноваться между собой знаниями.
Команды выбрали себе названия:
I команда – название Поварята
II команда – название Сладкоежки
Для нашего соревнования нужно выбрать жюри.
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>