Урок-ознакомление с профессиями повара и кондитера. обучающиеся делятся на две команды - выполняют задания, рассказывают о своей профессии. Требуется дополнительная подготовка к уроку.Обучающиеся заранее готовят эмблемы,презентации. Можно использовать как открытое мероприятие.
Цель занятия: Систематизировать знания о профессии повара и кондитера.
Задачи:
- Развивать компетентность учащихся через исторические справки по профессии «Повар», «Кондитер»
- Воспитывать навыки культурного поведения, дисциплинированность, ответственность за порученное дело; формирование волевых качеств через добросовестное отношение к д/з.