тот напиток. Наша семья увлекательно собирается всей семьей за круглым столом, побеседовать на разные темы, я считаю, что в семействе чай сближает родных и дает отдых от домашних забот. Очень люблю чай, не думала что он такой полезный. И думаю, эта польза есть только в качественных дорогих сортах, а не в тех веточках, что продают в супермаркетах под видом чая.
А вообще статьи, про английские ритуалы действительно удивительны и увлекательны для изучения.
1. Основная часть.
1. 1. История чая в Англии.
Все мы хорошо знаем о любви англичан к чаю. Кажется, что чай англичане пили всегда. Но нет. Известное всему миру teatime (время чая) только в XIX веке стало неотъемлемой частью жизни многих англичан.
Следует подчеркнуть, что до того как англичане начали пить чай после обеда они принимали пищу только два раза в сутки: на завтрак-пиво, хлеб и мясо.
Обед для высших и средних классов был переведен на более позднее время, то есть перешёл в ужин.
Вероятнее всего впервые чай попал в Англии из Франции. Как стало известно, из переписки мадам Севинье в первый раз чай прибыл в Париж в 1636 году (на 22 года раньше, чем в Англию) и очень быстро стал популярным среди представителей аристократии.
Во время правления Королевы Елизаветы (1533-1603 г. г. ) были созданы торговые пути и налажены торговые отношения со странами Дальнего Востока, Юго-Восточной Азии и Индии. В это время началась активная торговля пряностями, хлопком, шёлком, а вот торговли чаем из-за политических и других факторов пока не было.
Так продолжалось до 1662 года, когда король Карл II женился на португальской инфанте Екатерине де Браганса, приданое которой было крупнейшим в мировой истории. После этой женитьбы Португалия передала Англии Танжер и Марокко в Северной Африке
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>