Техническое оснащение и организация рабочего места

Страницы: <<  <  9 | 10 | 11 | 12 | 13  >  >>

ючают универсальный привод.
При работе запрещается перегружать сменный механизм продуктами, так как это приводит к ухудшению качества или порче продуктов, а так же к поломке машины. Особое внимание нужно уделить строгому соблюдению правил безопасности при работе с универсальным приводом, т. к. неосторожность приводит к травмам обслуживающего персонала.
Категорически запрещается работать на машине без наличия соответствующих предохранительных устройств, а также подталкивать продукты в горловину сменного механизма руками.
Осмотр универсального привода и установленного сменного механизма, а так же устранение неполадок разрешается проводить только после выключения электродвигателя универсального привода и его полной остановки.
После окончания работы универсальный привод выключают и отключают от электросети. Только потом можно снимать сменный механизм для разборки, промывки и сушки.
Профилактический и текущий ремонт универсального привода и сменных механизмов проводят специальные работники согласно заключенного договора.
Привод ПМ-1,1 для мясо-рыбного цеха
Привод ПМ-1,1 с комплектом сменных механизмов предназначен для механизации процессов переработки мясных и рыбных продуктов на предприятиях общественного питания.
В комплект привода входят:
-- привод П-1,1 для приведения в действие сменных механизмов;
-- мясорубка МС2-150 для приготовления мясного и рыбного фаршей;
-- фаршемешалка МС8-150 для приготовления и взбивания фарша;
-- размолоченный механизм MCI2-15 для размалывания сухарей, перца и других специй;
-- рыхлитель MCI9-1400 для рыхления и смешивания порционных кусочков мяса
Привод универсальный ПУ-0,6
Привод универсальный ПУ-0,6 с комплектом сменных механизмов предназначен для механизаци

Страницы: <<  <  9 | 10 | 11 | 12 | 13  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: