ДЕПАРТАМЕНТ ВНУТРЕННЕЙ И КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ
БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«АЛЕКСЕЕВСКИЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
Студенческая научно-практическая конференция
«Белгородская область. Уверенная поступь в будущее»
Доклад на тему:
Современное состояние и перспективы развития свиноводческой отрасли Белгородской области
Выполнила:
Васильченко Юлиан Васильевич
Студент 1 курса специальности
43. 02. 15 Поварское и кондитерское дело
Руководитель:
Карих Ольга Александровна
Преподаватель специальных дисциплин
Алексеевка, 2018
Введение
Стабильное обеспечение населения страны продуктами питания является основной задачей государства в решении проблемы продовольственной безопасности. Особое место на продовольственном рынке занимает рынок мяса и мясной продукции, так как эти продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в пищевом рационе населения России.
Развитие свиноводства является естественным, объективно обусловленным, экономически выгодным направлением возрождения мясного комплекса России. Белгородская область лидирует по росту производства свинины в стране. Изучение опыта Белгородской области позволит учитывать все факторы интенсивного развития свиноводства для внедрения в других регионах, имеющих необходимый ресурсный потенциал.
В настоящее время в нашей стране быстрыми темпами идет образование свиноводческих предприятий. Это направление животноводства отличается высокой требовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на забой. Свинина является самым востребованным видом мяса в мире, занимая более 37 мирового производст
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>