жных эфиров является их гидролиз. Гидролиз может катализироваться кислотой или основанием.
Сложные эфиры имеют широкое применение в промышленности. Из них производят пластмассы и искусственные волокна, растворители для различных красок и лаков, основы для клея, синтетические моющие средства. В пищевой промышленности их используют в качестве ароматизаторов, и, конечно, в парфюмерии.
VII. Домашнее задание
VIII. Рефлексия: Ответить на вопросы.
Управляют целым миром.
В барбариске и ириске,
В мармеладке, в шоколадке,
В лепестках сирени майской -
Всюду их незримый след.
Ароматами жасмина,
"Пепси-колы", апельсина,
Несравненной розы алой
Они пленяют белый свет.
Чашка кофе по утрам и
И от насморка бальзам,
Сливки с капельками жира -
Это сложные эфиры.
Если спирт и кислота
Участвуют в реакции -
Получаются эфиры
Путем этерификации.
1 группа. Номенклатура сложных эфиров.
Самое длинное название также состоит из четырех слов. Самые короткие (в одно слово) предполагают называть сложные эфиры аналогично солям карбоновых кислот. У нас уже есть формула вещества. Давайте попробуем дать все названия: принцип построения названий сложных эфиров:
1. по названию спирта тривиальное (историческое название кислоты) - метиловый эфир уксусной кислоты;
2. название углеводородного радикала спирта название аниона кислоты окончание -ат (все пишется слитно) - метилацетат;
3. тривиальное название кислоты название радикала от спирта слово эфир - уксуснометиловый эфир;
4. название радикала по спирту систематическое (IUPAK) название кислоты окончание - оат - метилэтаноат
Составить формулу и название сложного эфира, образованного следующими веществами
Страницы: << < 13 | 14 | 15 | 16 | 17 > >>