Сложные эфиры

Открытый урок
на тему: "Сложные эфиры строение, свойства, получение и применение"
ЦЕЛИ:
Обучающая:
изучить класс "Сложные эфиры"; познакомиться с реакциями этерификации и гидролиза; выяснить условия реакций, изучить физические свойства некоторых представителей класса сложных эфиров.
Развивающая: углубить знания учащихся о химическом равновесии и его смещении на примере реакций получения сложного эфира; закрепить умение учащихся в составлении уравнений химических реакций и называния органических веществ.
Воспитывающая:
продолжить воспитание у учащихся ответственного и грамотного отношения к используемым в работе веществам, соблюдая ПТБ.


ТИП УРОКА: комбинированный.
МЕТОД:
изучение нового материала, используя познавательные виды самостоятельной деятельности учащихся.
ОБОРУДОВАНИЕ:
вопросник к уроку;
-схема-конспект; учебник О. Габрелян.
-таблица "Спирты и Альдегиды";
-уксусно- этиловый эфир, пробирки с водой,
-этиловым спиртом.

ХОД УРОКА.

I. Актуализация знаний.
Провожу краткую беседу с учащимися, цель которой - обобщить знания учащихся об основных классах кислородсодержащих соединений, их составе, характерных группировках и связях, подготовить их к изучению сложных эфиров.
Какие вещества называются одноатомными спиртами? Какова их общая формула?
Назовите 5 первых представителей гомологического ряда одноатомных спиртов.
Какие вещества называются карбоновыми кислотами? Какова их общая формула?
Назовите 5 первых представителей гомологического ряда одноосновных карбоновых кислот.
Назовите функциональные группы перечисленных гомологических рядов.
Охарактеризуйте физические свойства метилового и этилово