Рабочая тетрадь по МДК 04. 01 Организация и контроль деятельности сотрудников службы бронирования и продаж

Страницы: <<  <  79 | 80 | 81 | 82 | 83  >  >>

авило 210 человек. При этом 60 человек разместилось в двухместных номерах, 30 - в трехместных , а остальные - в одноместных. Рассчитайте показатель загрузки гостиницы на 01. 03. 2014.
4. За 10 дней в гостинице было продано 1200 номеров, в которых размещалось 2100 гостей. Рассчитайте коэффициент двойной загрузки номеров за 10 дней.
5. В гостинице, рассчитанной на 1500 койко-мест, на 01. 10. 2014г. было занято 1400 мест. Оцените заполняемость гостиницы на 01. 10. 2014 г.
6. В гостинице на 01. 05. 2014 г. Было занято 120 номеров. По штатному расписанию в хозяйственной службе 4 горничные смены. Рассчитайте среднее количество убранных номеров на 01. 05. 2014.

Практическое задание 33. Проверка обновляющейся информации по бронированию мест и специальным заказам на услуги и состоянию номерного фонда
Задание 1. Группа туристов забронировала 5 номеров в гостинице на 15 октября, но прибыла с опозданием на сутки и заселилась 16 октября. Правила, действующие при бронировании. Какие изменения необходимо внести в систему бронирования.
Задание 2 Имеет ли гость требовать соответствующего уменьшения оплаты за оказанную услугу, если по истечении нескольких дней проживания в его номере перестал работать телевизор? Обоснуйте свой ответ.

Задание 3. Гость обратился к администратору с просьбой произвести химчистку одежды. Как эта услуга оказывается в гостинице "5 звёзд"? и К кому должен обратиться администратор при данном обращении?
Задание 4. Убирая номер после выезда гостя, горничная обнаружила забытые им вещи, сообщила администратору. Дальнейшие действия администратора в данной ситуации

Практическое задание 34. Передача информации соответствующим службам отеля об особых или дополнительных требованиях гостей к номерам <

Страницы: <<  <  79 | 80 | 81 | 82 | 83  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: