br/>ФРЗС. Составление товарного классификатора для продуктового супермаркета. 1
11
1
2
2
Практическое занятие 7 ФРЗС. Составление товарного классификатора для магазина бытовой техники и электроники. 1
11
1
2
2
Контрольные работы---
Самостоятельная работа. Подготовка мини-проектов «Применение технологий мерчендайзинга в организации розничной торговли» 4-42
Раздел 5. Мерчендайзинговый подход к планировке торгового зала и выкладке товаров
1284
Тема 5. 1. Мерчендайзинговый подход к планировке торгового зала и выкладке товаров
ОК 3
ОК 4
ОК 7
ПК 1. 2
ПК 2. 2
ПК 2. 7
Умения: распределять товары с учетом мерчендайзингового подхода, составлять принципиальную схему размещения оборудования, стимулирующую количество продаж.
Знания: значение выкладки товаров, особенности распределения познавательных ресурсов и формирования поведения посетителей торгового зала, правила установки оборудования с учетом принципов мерчендайзинга.
Содержание учебного материала1284
1
Понятие выкладки, виды выкладки товаров.
Эффективная организация выкладки товаров в торговом зале, правила выкладки. Задачи специалистов по мерчендайзингу в системе подбора видов и марок товара. Изучение размещения товаров на витринах и на торговом оборудовании торгового зала с учетом мерчандайзинга и нормативных документов РФ. Изучение способов выкладки товара на полках. Ошибки, возникающие при размещении товара. 11
2
2Рациональная схема распределения познавательных ресурсов посетителя по горизонтали островного прилавка, по вертикали прилавка. Анализ особенностей распределения познавательных ресурсов посетителя и поиск оптимального варианта размещения товаров на коротких и
Страницы: << < 14 | 15 | 16 | 17 | 18 > >>