РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

Страницы: <<  <  18 | 19 | 20 | 21  >  >>

ть сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. демонстрация интереса к будущей профессии
(аргументированное объяснение сущности и социальной значимости будущей профессии. Проявление активности, инициативности в процессе освоения профессиональной деятельности, наличие положительных отзывов по итогам производственной практики, участие в студенческих конференциях, конкурсах профмастерства). Экспертное наблюдение и оценка на лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практике
ОК2.
Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. обоснование выбора и применения методов и способов решения профессиональных задач в области разработки технологических процессов;
демонстрация эффективности и качества выполнения профессиональных задач.
Экспертное наблюдение и оценка на лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практике
ОК3.
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях. демонстрация способности принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. Экспертное наблюдение и оценка на лабораторных занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практике
ОК4.
Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. нахождение и использование информации для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. Экспертное наблюдение
ОК5.
Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной

Страницы: <<  <  18 | 19 | 20 | 21  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: