вещества получились? (СН3 - ОН, СН3 - СН2 - ОН, СН2ОН-СН2ОН, СН2ОН-СНОН-СН2ОН)
2. Как назвать класс получившихся веществ? (Спирты)
III. Изучение нового материала.
Сегодня на уроке мы с вами должны познакомиться и выяснить отличительные особенности одного из важнейших классов органических веществ - спиртов.
Записывают тему урока: "Спирты"
Что вы знаете о спиртах?
Что бы вы еще хотели о них узнать?
Как можно отличить спирты от других классов органических веществ? (по ОН- группе)
Какое определение спиртов вы можете предложить? Вместе с учащимися формулируется определение спиртов:
Спирты - органические вещества, в молекулах которых содержится одна или несколько гидроксогрупп, соединенных с углеводородным радикалом.
Вопрос: Чем отличаются полученные формулы спиртов друг от друга?(Количеством ОН- групп. )
Спирты подразделяются на несколько групп в зависимости от количества гидроксильных групп в молекуле.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ СПИРТОВ
1. Классификация спиртов по числу гидроксильных групп:
одноатомные (одна группа -- ОН),
многоатомные (две и более групп -- ОН)
Вопрос: Можно вывести общую формулу одноатомных и многоатомных спиртов?
R-OH -- общая формула одноатомных спиртов.
R-(OH)n- общая формула многоатомных спиртов.
Далее на доске вместе с учащимися составляется схема, отражающая классификацию спиртов, систематическую и тривиальную номенклатуру:
Спирты (по кол-ву - ОН групп)
Одноатомные Многоатомные
( одна ОН группа) (две и более ОН групп)
СН3 - ОН (метанол, древесный спирт) СН2ОН-СН2ОН (этандиол-1,2, этиленгликоль)
СН3 - СН2 - ОН (этанол, винный спирт) СН2ОН-СНОН-СН2ОН (пропантриол-1,2,3,глицерин)
Задание: Составить структурные формулы следующих спиртов, определ
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>