присущая лишь немногим тропическим растениям: плоды его растут не на концах ветвей, как, например, яблоки, груши или апельсины, а сидят прямо на сером шероховатом стволе. Словно кто-то приколотил эти оранжево-жёлтые ребристые "огурцы" к дереву гвоздиками. В "огурцах" под защитой мясистой оболочки ровными рядами лежат плоские красноватые или коричневатые семена. Они и есть так называемые бобы какао -- твоя будущая шоколадка.
Так как любителей шоколада и какао на белом свете оказалось великое множество, шоколадник теперь разводят специально на огромных плантациях почти по всему тропическому поясу Земли, но больше всего в Западной Африке. Немного плодов какао удаётся выращивать и у нас в стране, но пока только под стеклянной крышей, в оранжереях.
-- Прочитайте о шоколадных деревьях на странице 76.
Как правильно называются деревья? Как называются их семена?
Рассмотрите изображение дерева какао. Где у него распустились цветы?
На месте этих цветов появляются плоды, внутри которых много семян -- какао-бобов. Какого они цвета?
Плоды шоколадного дерева собирают и сушат. После сушки они темнеют. Эти семена перерабатывают, превращают в порошок. На фабриках из этого порошка делают шоколадные изделия.
Рассмотрите нижний рисунок. Что сделали из шоколадного порошка?
Порошок один и тот же, а шоколадок продаётся много разных видов. Почему?
Прочитаем состав шоколадных плиток. Что используется при изготовлении этого лакомства? Что могут добавлять, чтобы шоколадки стали ещё вкуснее?
Опыты
-- Проведём опыт. Для урока родители купили нам шоколадки трёх сортов. Я сняла с них обёртки и разделила на дольки. Сейчас вы попробуете дольки разных шоколадок и определите, что в них добавлено.
Что вы можете сказать
Страницы: << < 122 | 123 | 124 | 125 | 126 > >>