ваются в печени.
Состав бактерий толстых кишок зависит от состава поступающей пищи. Так, молочно-растительная пища создает благоприятные условия для развития молочнокислых бактерий, а пища, богатая белком, способствует развитию гнилостных микробов. В толстых кишках происходит всасывание в кровь основной массы воды, в результате чего содержимое кишечника уплотняется и перемещается к выходу. Удаление каловых масс из организма осуществляется через прямую кишку и называется дефекацией.
Домашнее задание: чтение конспекта, Матюхина З. П. "Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии", стр. 19-24
. План урока по дисциплине
Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.
Тема 1. 3. Обмен веществ и энергии.
Тема урока: Основные процессы обмена веществ в организме. Суточный расход энергии.
Цель урока:
Обучающая: ознакомить учащихся с понятием обмена веществ и энергии.
Воспитательная: прививать внимательность, развивать кругозор, умение сравнивать, делать выводы, воспитание взаимопомощи и уважения друг к другу.
Развивающая: развивать логику мышления, развитие творческих умений, самостоятельности, умения вести беседу.
Тип урока: комбинированный.
Вид урока: теоретических и практических самостоятельных работ.
Методы обучения: наглядные, практические, объяснительно-иллюстративные.
Приемы обучения: инструктивно-практический, объяснительно-побуждающий, поисковый.
Структура урока: актуализация прежних знаний, "открытие" новых понятий и способов действия, формирование умений и навыков, закрепление полученных навыков.
О
Страницы: << < 15 | 16 | 17 | 18 | 19 > >>