Отработка практических навыков управления работой официантов, барменов, сомелье и других работников по обслуживанию потребителей

тов)
Оригинальность подачи
Общий балл (сумма)









Приготовление коктейля
Баллы от
0-2
Аккуратность выполнения
Оригинальность подачи
Соответствие t
подачи коктейля
Вкусовые качества коктейля
Общий балл (сумма)







1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16