локе "Соусы и сиропы" - 5 единиц, в "Сладких закусках" и в группе "Первые блюда" - по 3 единицы, группы "Гарниры", "Салаты" и "Напитки" представлены 2 лексемами, из названий комплексных обедов в исследовании представлена 1 лексема.
При выделении тематических групп был использован принцип, на котором построены меню современных ресторанов, - порядок блюда в последовательности приема пищи, вид основного продукта.
В процессе анализа отобранная лексика была разделена на группы и по другому основанию классификации:
- "Фаст-фуд" - 18 единиц;
- "Американская кухня" - 14 лексем;
- "Итальянская кухня" - 13 лексем;
- "Азиатская кухня" - 12 единиц;
- "Европейская кухня" - 7 единиц;
- "Закуски, снэки" - 7 единиц;
- "Фаст-фуд компании "KFC" - 6 единиц;
- "Мексиканская кухня" - 4 единицы;
- "Фаст-фуд компании "McDonalds" - 4 единицы;
- "Фаст-фуд компании "BurgerKing" - 3 единицы.
При второй классификации были использованы принципы принадлежности:
- к определенной культуре (азиатской, европейской, американской и т. д. ) в связи с возможностью выявления заимствований и языка-донора;
- определенной сети ресторанов ("KFC", "McDonalds", "BurgerKing" и т. д. ), благодаря которым можно проследить общее в процессе образования новых слов;
- особому виду кушаний, принадлежащих к категории быстрого питания, так как такие блюда присутствуют во всех странах мира, а индустрия фаст-фуда является одной из самых быстроразвивающихся.
Согласно первой классификации, наибольшее количество неологизмов вошло
Страницы: << < 32 | 33 | 34 | 35 | 36 > >>