использовать каталог торгового оборудования
1. Охарактеризуйте торговый инвентарь продовольственного магазина: понятие, классификация.
2. Сформулируйте правила эксплуатации лифта грузового: понятие, виды, устройство, назначение основных частей, правила безопасной эксплуатации.
3. Распознайте виды низкотемпературного холодильного оборудования в продовольственных магазинах г. Ульяновска. Расшифруйте буквенно-цифровую индексацию КХН-2-12
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю. Бесова
«»20г.
БИЛЕТ 12
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Проверяемые результаты обучения: У 08, Зн10, Зн11, Зн12, Зн13, Зн14, Зн15, Зн16
Вы можете использовать каталог торгового оборудования
1. Охарактеризуйте тару-оборудование, как унифицированный товароноситель: дайте понятие, назначение, виды, преимущества.
2. Сформулируйте правила эксплуатации средств малой механизации.
3. Распознайте виды холодильного оборудования в отделе молочные товары в магазинах сети «Гулливер».
Расшифруйте буквенно-цифровую индексацию ВХС-2-6
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю.
Страницы: << < 30 | 31 | 32 | 33 | 34 > >>