02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Проверяемые результаты обучения: У 08, Зн10, Зн11, Зн12, Зн13, Зн14, Зн15, Зн16
Вы можете использовать каталог торгового оборудования
1. Сформулируйте правила пожарной безопасности в продовольственном магазине.
2. Охарактеризуйте виды теплового оборудования (СВЧ печи) в продовольственном магазине: назначение, виды, характеристика, правила безопасной эксплуатации
3. Распознайте виды весов товарных механических в продовольственных магазинах г. Ульяновска.
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю. Бесова
«»20г.
БИЛЕТ 9
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Вы можете использовать Трудовой кодекс РФ
1. Охарактеризуйте торговую мебель продовольственных магазинов различных типов, классификация, назначение отдельных видов требования, предъявляемые к мебели.
2. Сформулируйте правила эксплуатации оборудования для приготовления и продажи напитков (ОН-30): назначение, устройство, правила безопасного использования.
3. Распознайте виды весов товарных электронных в продовольственных магазинах г. Ульяновска.
Ульяновский техникум питания и т
Страницы: << < 28 | 29 | 30 | 31 | 32 > >>