Комплект КОС по ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров

Страницы: <<  <  23 | 24 | 25 | 26 | 27  >  >>

ответа
4. Задание не выполнено или выполнено неправильно0-9Снижение баллов за от отсутствие попыток решения.
Критерии качественной оценки за дифференцированный зачет
Процент результативностиБаллыотметкаВербальный аналог
100-8775-655отлично
85-7364-554хорошо
72-6754-503удовлетворительно
0-650-492неудовлетворительно

3. 2. 2. Задания для проведения экзамена с целью оценки освоения МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами» за 2 семестр.
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю. Бесова
«»20г.
БИЛЕТ 1
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Проверяемые результаты обучения: У 08, Зн10, Зн11, Зн12, Зн13, Зн14, Зн15, Зн16,
Вы можете использовать каталог торгового оборудования
1. Производственная санитария в предприятиях розничной торговли продовольственными товарами. Влияние условий труда на организм человека.
2. Сформулируйте значение охлаждения в торговле продовольственными товарами. Дайте понятие охлаждения. Выявите отличия искусственного и естественного охлаждения. Охарактеризуйте безмашинные способы охлаждения: виды, характеристика, применение.
3. Распознайте виды оборудования для предотвращения несанкционированного выноса товаров в продовольственных магазинах г. Ульяновска.
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотр

Страницы: <<  <  23 | 24 | 25 | 26 | 27  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: