ено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю. Бесова
«»20г.
БИЛЕТ 2
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Проверяемые результаты обучения: У 08, Зн10, Зн11, Зн12, Зн13, Зн14, Зн15, Зн16,
Вы можете использовать каталог торгового оборудования
1. Сформулируйте правила пожарной безопасности в продовольственном магазине.
2. Дайте понятие машинного охлаждения, его сущность. Охарактеризуйте компрессионную холодильную машину: устройство, принцип действия. Холодильные агенты: их виды, свойства, забота об экологии.
3. Распознайте виды сканирующего оборудования в продовольственных магазинах г. Ульяновска.
Ульяновский техникум питания и торговли
Рассмотрено
на заседании МК экономики и управления
протокол от 20
Председатель Л. В. ЧерняеваПрофессия 38. 01. 02
«Продавец, контролер-кассир»
Учебная группа П-«Утверждаю»
Зам. директор по УР
Ю. Ю. Бесова
«»20г.
БИЛЕТ 3
ПМ. 02 Продажа продовольственных товаров
МДК 02. 02. «Техническое оснащение торговли продовольственными товарами»
Инструкция для выполнения экзаменационных заданий
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 45 мин.
Проверяемые результаты обучения: У 08, Зн10, Зн11, Зн12, Зн13, Зн14, Зн15, Зн16,
Вы можете использовать Трудовой кодекс РФ, каталог торгового оборудования
1. Трудовой кодекс об охране т
Страницы: << < 24 | 25 | 26 | 27 | 28 > >>