Эфирные масла и ароматизаторы

Страницы: 1 | 2 | 3  >  >>

--
Муниципальное образование Щербиновский район
--
ст. Старощербиновская
--
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
--
Средняя общеобразовательная школа 2
--
Муниципального образования Щербиновский район



Методическая разработка урока на тему:
"Эфирные масла и их применение"
(11 класс)







Выполнил: учитель химии
Якушова Г. Н







2012



Цель:
Углубить представления детей об эфирных маслах, их производстве и применении, кодах определяющих наличие эфирных масел. Знать действие сложных эфиров на организм человека. Продолжить формирование здорового образа жизни. Побуждать к бережному отношению к своему здоровью.
Задачи:
Образовательные: усвоение новых знаний на основе имеющихся, самостоятельное добывание новых знаний, закрепление практических умений и навыков.
Развивающие: развитие личности, способной найти выход в проблемной ситуации; развитие интеллектуальных умений (анализа, прогнозирования, умения устанавливать причинно-следственные связи); продолжение формирования ценностного отношения к исследовательской деятельности как основному способу получения знаний по химии, социальной активности учащихся через установление предметных связей с историей, литературой, биологией, медициной.
Воспитательные: воспитание самостоятельности, устойчивой потребности в знаниях, труде, здоровом образе жизни; чувства уважения к химии и понимания ее значения в жизни.
Оборудование и реактивы: растения, содержащие эфирные масла (лавровый лист, кардамон, кориандр, петрушка, укроп, имбирь, гвоздика и т. д. ), пищевая продукция разных предприятий Кубани, продукция СПК (колхоза) "

Страницы: 1 | 2 | 3  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: