ыть только действие Божией благодати, так являет себя в нашем бренном естестве воскресший из мертвых Господь Иисус Христос.
3 ученица. Силы утроились, удесятерились, душа, согретая теплом и светом Духа Господня, выходит на встречу Четыредесятнице с твердым намерением одержать победу над бесплотными врагами и поклониться Христову Воскресению, достичь Святой Пасхи.
5. Закрепление нового материала.
Какой весенний Светлый Праздник отмечают церковь и христиане?
Что предшествует Празднику Пасха?
Что такое Великий пост?
Для чего необходим Великий пост?
Как правильно соблюдать пост?
Какие продукты исключены из меню во время поста?
Какие блюда можно рекомендовать для соблюдения Великого поста?
6. Защита творческих работ: «Меню в дни поста», «Экономический расчет блюд для поста», «Выбор продуктов для приготовления блюд в Великий пост», «Экологическая оценка кулинарных блюд», «Сервировка стола в великий пост».
7. Практическая часть урока. Фоном могут звучать церковные мелодии и песнопения.
Вводный инструктаж по правилам санитарии, гигиены и безопасности при кулинарных работах с использованием таблиц.
Выбор задания. Бригадиры вытаскивают из «сюрпризного мешочка» технологическую карточку. Объясняют задание членам бригады.
Распределение обязанностей в бригаде.
Подбор необходимых продуктов, инвентаря и инструментов.
Выполнение задания по технологическим картам.
Сервировка стола.
Дегустация приготовленного блюда, его оценка.
8. Дегустация и оценка блюда членами жюри (гости)
9. Домашнее задание
Подобрать материал о Светлом Празднике Пасха.
Приложение 1
Урок по технологии в 6 классе.
Тема: «Дизайн пасхальных яиц».
Антипова Ирина Николаевна, замдиректора по УВ
Страницы: << < 14 | 15 | 16 | 17 | 18 > >>