ивает чай.
Учитель обходит рабочие места, демонстрирует приёмы нарезки продуктов, контролирует соблюдение технологической последовательности при работе, соблюдение правил техники безопасности.
По окончании практической работы проводится дегустация готовых бутербродов и чая. Перед дегустацией учащиеся вспоминают правила поведения за столом (каждая девочка называет одно из правил).
Учащиеся убирают рабочие места и моют посуду.
V. Анализ и оценка урока.
Анализируя урок, учитель проводит с учащимися беседу:
1. Что узнали нового на уроке?
2. Что научились делать на уроке?
Учитель обращает внимание на допущенные ошибки, совместно с учащимися находит пути их исправления. Оценивает практическую работу и устные ответы учащихся.
VI. Домашнее задание: учебник - стр. 153 -155, знать основные понятия по теме и ответить на вопросы в конце учебника.
Список используемой литературы.
1. Ю. В. Крупская, Н. И. Лебедева и др. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений: Технология. Обслуживающий труд. 5 класс, под редакцией В. Д. Симоненко. М. , Вентана-Граф, 2009.
2. Г. П. Попова. Технология. 5 класс: поурочные планы по учебнику Ю. В. Крупской, Н. И. Лебедевой, Л. В. Литиковой, В. Д. Симонено. Волгоград, Учитель, 2007.
3. Е. Н. Перова. Уроки по курсу "Технология": 5-9 класс (девочки). М. : 5 за знания, 2008.
4. ЦОР "Технология".
Учитель: Тенигина Наталья Евгеньевна
Страницы: << < 5 | 6 | 7