Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Страницы: <<  <  4 | 5 | 6 | 7  >  >>

ап мотивации
1. 1. Организационный момент
Поприветствовать учащихся. Зафиксировать отсутствующих в журнале. Проверить готовность к учебному занятию. Объединить учащихся в три группы.
1. 2. Актуализация знаний
Предложить классу ответить на вопросы:
- С чего обычно начинается день любого человека?
( Обычно день начинается с утреннего туалета и завтрака. )
- Посмотрите, на слайде предложены для завтрака блюда. Какие это блюда?
Из каких продуктов приготовлены данные блюда?
- Как вы думаете, какая будет тема нашего урока?
- А скажите, легко ли приготовить кашу?
Продемонстрировать отрывок из м/ф «Маша и Медведь» ( «Маша варит кашу»).
- Что Маша сделала не верно, когда готовила кашу?
(Маша, нарушила технологию приготовления каши. )
- А что нужно сделать, чтобы правильно приготовить кашу?
2. Этап целеполагания.
- изучить виды круп, бобовых и макаронных изделий,
- рассмотреть особенности приготовления блюд из них.
3. Этап планирования
Обсуждение методических аспектов и организация работы учащихся.
(жеребьёвка)
- Чтобы достичь наших целей, каждая группа должна выполнить проект: изготовить макет.

На слайде представлены этапы работы группы над проектом (ребёнок зачитывает)
- Но сначало вам нужно распределить роли
1 – Кто будет выбирать нужный материал;
2 – Кто будет вырезать;
3 – Кто будет раскладывать и наклеивать;
4 – Кто будет защищать проект.

4. Работа над проектной ситуацией по группам
Для решения проектной ситуации предлагает учащимся в качестве источников информации материалы учебника (п. 9, стр 52-57), для оформления проекта различные печатные материалы.
- Посмотрите, у вас на столах расположен материал, с помощью которого вы смо

Страницы: <<  <  4 | 5 | 6 | 7  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: