2-14 өндірістік оқыту сабағы
Бисквиттік қаусырмалар, орамалар, топтамалар
Урок производственного обучения 2-14
"Бисквитные пироги, рулеты, печенье".
Урок производственного обучения
Бағдарлама тақырыбы
/ тема программы/
"Ашытқысыз қамыр түрлері және одан бұйым дайындау"
"Приготовление различных видов бездрожжевого теста"
Сабақтың тақырыбы
/ тема урока/
"Бисквиттік қаусырмалар, орамалар, топтамалар"
"Бисквитные пироги, рулеты, печенье"
АКТ құралдарын пайдалану өзектілігі
/актуальность использования средств ИКТ/
Возможность представления информации в виде презентаций, использование Интернет-ресурсов на уроках производственного обучения
Сабақтың типі
/тип урока/
Формирование умений и навыков по приготовлению изделий из безрожжевого теста (бисквитное тесто)
Сабақ мақсаты
/Цель урока/
Білімділік
/образовательная/
Тәрбиелік
/воспитательная/
Жетілдіру
/развивающая/
Әдістемелік
/методическая/
Научить учащихся правилам и навыкам приготовления изделий из бисквитного теста
Воспитание творческого подхода к выполняемой работе, интереса к работе, ответственности за выполнение производственных заданий,
творческий потенциал.
развитие навыков систематизации знаний, умений
предвидеть возможные виды дефектов, применение теоретических знаний на практике
Методика использования интерактивных средств обучения, как способа активизации познавательной деятельности обучающихся на уроках п/о
Сабақ типі
/Тип урока/
Урок изучения нового материала - учебно-трудовой практикум
Әдістер
/Методы/
Наглядный, словесный, метод ситуационного обучения, демонстрац
Страницы: 1 | 2 | 3 > >>