Цель урока:
Обучающая:
- · Ознакомить учащихся с питательной ценностью молока и молочных продуктов, способами их производства и хранения;
- · Научить приготовлению блюд из молочных продуктов,
- · Научить самостоятельно работать с текстом и систематизировать знания, полученные в результате чтения.
Развивающая:
- · Развивать исполнительские умения, творческие способности.
Воспитательная:
- · Воспитывать эстетический вкус, внимательность, аккуратность.