Рабочая программа профессионального модуля ПМ 05 ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ 16399 ОФИЦИАНТ разработана на основе основной профессиональной образовательной программы СПО ППССЗ в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по специальности 43.02.01 (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 07 мая 2014 года № 465), в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Официант, бармен» от 7 сентября 2015 г. N 610н), компетенций международных стандартов, (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 22 апреля 2014 года № 384, зарегистрирован в Министерство юстиции России от 11 июня 2014 г. № 32672), укрупненная группа специальностей 43.00.00 Сервиз и туризм. Организация разработчик: государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края «Краснодарский политехнический техникум».