что значение витаминов для организма человека велико. Они способствуют функционированию почти всех внутренних органов и организма в целом. Нехватка витаминов не вызывает проблемы с определенными органами, организм страдает в целом, что вызывает ухудшение общего состояния здоровья.
Анализ, проведенный нами в рамках исследования, позволяет определить, каких витаминов недостаточно организму и чем можно восполнить этот недостаток. Если человек постоянно испытывает чувство голода, значит имеет место недостаток β-индолиламинопропионовой кислоты (восполнить его можно печенью, мясом ягненка) и тирoзинa (присутствует в фруктах и овощах зеленого, красного и оранжевого цвета). В обратном случае - при отсутствии аппетита - организму недостаточно витaминa В1 (в семенах подсолнечника, внутренних органах животных) и В2 (содержится в мясе птицы, бобовых растениях). Если есть потребность в каком - либо продукте - это говорит о недостатке определенного вещества в организме 3.
Значение витаминов и сбалансированного питания на развитие и здоровье подросткового организма можно выявить, проанализировав современные взгляды о правильном сбалансированном питании, когда нормальная физиология организма определяется необходимым количеством витаминов, минеральных веществ, белков, жиров и углеводов 2, с. 56-57.
Потребность в каждом из полезных и необходимых веществ зависит от интенсивности процессов, происходящих в организме. Например, детям и подросткам требуется больше белка, чем взрослым 4. Углеводы важны в рационе питания подростков. Они являются основным ресурсом для выработки энергии, необходимых для работы мышц. Данным процессам способствуют правильно подобранные витамины (природные, содержащиеся в овощах и фруктах, либо аптечные). Именно они поддерживают энергетический бал
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>