br/> 53-
54
Химия на кухне. Исследование растительных красителей.
1
1
практическое занятие
55-56
Химия на кухне. Газированные напитки.
Пр. р. Изучение мин. воды
1
1
практическое занятие
56-57
Пр. р. Исследование газированных напитков
2
практическое занятие
58-59
Химия на кухне. Мясные продукты. Из чего состоит колбаса?
Пр. р. Исследование мясных продуктов
1
1
практическое занятие
60-61
Химия на кухне. Растения-индикаторы
Пр. р. Исследование свойств натуральных индикаторов.
1
1
практическое занятие
62-63
Химия на кухне. Продукты, содержащие ионы железа
Пр. р. Обнаружение ионов железа в различных продуктах
1
1
практическое занятие
64-65
Подготовка итоговых проектов
2
Подготовка проектов
66-68
Защита итогового проекта
3
Защита проектов
Итого:
32,5
35,5
68
Содержание программы
Программа состоит из трёх модулей:
Модуль 1 (10 часов) Знакомство с Химией
Представление химии, как науке о природе. Роль химии в жизни человека.
Понятие о химическом элементе и формах его существования: свободных атомах, простых и сложных веществах. Атомно-молекулярное учение. Строение молекул.
Дом, в котором "живут" элементы - Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева, ее структура: малые и большие периоды, группы и подгруппы (главная и побочная).
Превращения веществ. Отличие химических реакций от физических явлений. Признаки химических реакций. Демонстрация нескольких качественных реакций. Знакомство с правилами техники безопасности. Первая
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>