Яйца

>- чем полезны яйца?
- что такое овоскоп?
- что можно приготовить из яиц?
Создает проблемную ситуацию и активизирует деятельность учащихся при помощи загадки, демонстрации овоскопа. Подводит учащихся к пониманию принятию целили и задач урока.

Разгадывают загадку, отвечают на вопросы, выставляют алгоритм действий,

5. Первичная проверка знаний.
Умение выявить уровень своего усвоения нового материала.
Личностные: интерес к новым способам решения задач на уроке. Регулятивные: оценка правильности выполнения задания. Познавательные: анализ данных выделение существенного Коммуникативные: навыки сотрудничества.

Проанализировать интеллект - карту "блюда из яиц"
Показывает презентацию учит работать с гиперссылками.
Работа с интеллект-картой
6. Контроль усвоения обсуждения ошибок и их коррекция.
Умение применять знания в практической деятельности.
Личностные: Само анализ и самоконтроль результата. Регулятивные: умения устанавливать последовательность действий. Познавательный: навыки поиска и извлечения информации.
Лабораторная работа "определение свежести яиц"
Проводит инструктаж по работе с овоскопом.
Самостоятельно работают в парах записывают вывод в тетрадях. Делают рисунки.


7. Контроль усвоения выявление ошибок и их коррекция.
Умение самостоятельно находить и исправлять ошибки. Оценивать успешность своей работы.
Регулятивные: осуществление контроля, оценки выполнения задания осознание качества и уровня освоения материала Личностные: самоанализ, и само контроль результата. Коммуникативные: взаимодействие с партнёром, умение формулировать собственное мнение.
Предъявление результатов лабораторных работ и их анализ.
Предлагает обсудить ре