чиков.
Эпиграф к мероприятию:
"Когда-то давным-давно все в жизни было просто и ясно: морковка росла на грядке во дворе, яйца брали прямо из под курицы, а хлеб сами пекли в печи. . . Сегодня, в век высоких технологий и социальных реформ, все сильно изменилось: холодильник оккупировали продукты, приготовленные промышленным способом, и мы толком не знаем, что едим. " (Н. Паласьос, Р. Медведник журнал "Ресторатор")
Древним римлянам принадлежит изречение:
"Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для того, чтобы есть".
Введение
Все мы являемся покупателями, покупаем продукты питания, одежду, предметы обихода, но Вы после окончания обучения будете еще и продавцами, а выпускники по специальности "Товаровед - эксперт" будут не только продавать товар, но и закупать его для своих магазинов, осуществлять экспертизу качества, идентифицировать товары, выявлять фальсификаты. И сегодня мы поговорим о том, какие пищевые добавки встречаются в продуктах питания. Сделаем вывод об их пользе или вреде. Поговорим о том, что такое экологически чистые продукты. Научимся выбирать из всего многообразия продуктов те, что будут как доступные, так и полезные для нашего организма.
В соответствии с Законом "О санитарном благополучии населения" 28 ноября 2002 года утверждены Санитарные правила и нормы "Гигиенические требования к качеству и безопасности пищевых добавок и их применению" СанПиН 13-10 РБ 2002, где приведен перечень пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве продуктов питания.
Любое вещество на Земле может быть ядом -- все зависит от дозы потреб
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>