одукции предприятия. Приведите характеристику ассортимента по признакам классификации.
12
6.
Оцените соблюдение правил продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
6
6.
Проанализируйте работу предприятия (организации) по обновлению ассортимента товаров.
6
7.
Проанализируйте (на конкретном товаре) сопроводительные документы по качеству по следующим признакам: вид документа достаточность информации о товаре и его качестве.
12
8.
Оценить качество товара, используя органолептический метод, определите наличие дефектов (1-2 видов товара)
12
9.
Определите вид товарных потерь, оформите таблицу с указанием количественных и качественных потерь 6-10 видов товара
12
10.
Проанализируйте оформление, проведение маркетинговых акций, распродаж.
12
Итого
108
Руководитель практики Т. А. Пестрякова
04 июня 2016 г.
Утверждаю
Директор организации
(или) руководитель практики от организации
подпись
МП
"24" июня 2016г.
ОТЧЕТ
по учебной и производственной практике
ПМ 03 "Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров"
студента(ки) 2 курса группы 210
специальности 38. 02. 04 "Коммерция" (по отраслям)
ОГБПОУ " Шарьинского политехнического техникума Костромской области"
ФИО
Период прохождения учебной практики с 06 июня 2016 г. по 12 июня 2016 г.
Период прохождения производственной практики
с 13 июня 2016 г. по 26 июня 2016 г.
Место прохождения:
ОЦЕНКА (учебная практика)
ОЦЕНКА (производственная практика)
Руко
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 > >>