Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

Страницы: <<  <  4 | 5 | 6 | 7 | 8  >  >>

/>Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального
образования "Шарьинский политехнический техникум Костромской области"

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
на учебную и производственную практику студента(ки) гр. 210
специальности 38. 02. 04 "Коммерция" (по отраслям)

Студента (ки) гр.

Цель практики: формирование умений, закрепление и углубление теоретических знаний и приобретение необходимых навыков, а также получение практического опыта в формировании ассортимента, оценке качества и обеспечении сохраняемости товаров.

Задачи практики: формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта, изучение ассортиментной политики, определение градаций качества, изучение сроков и условий хранения, упаковка и маркировка товара, изучение дефектов, товарных потерь и причины их возникновения, приобретение навыков работать с документами на подтверждение соответствия.

Место практики
ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ

п/п
Содержание работ
Примерные сроки выполнения
(кол-во часов)
1.
Ознакомиться с организацией работы, структурой и деятельностью организации по месту прохождения практики
6
2.
Изучить товароведные характеристики отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров на торговом предприятии
6
3.
Изучить средств товарной информации, маркировку на отдельные виды продукции, расшифруйте значение товарных, манипуляционных знаков (на примере 2-3 образцов)
12
4.
Изучить сроки годности продукции, условия хранения и транспортирования товаров. Проанализируйте условия хранения и сроки годности продукции (2-3 образцов).
12
5.
Ознакомьтесь с ассортиментом пр

Страницы: <<  <  4 | 5 | 6 | 7 | 8  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: