и от норм физиологических потребностей.
Оборудование:
- таблица «Нормы физиологических потребностей»,
- таблица «Калорийность готовых блюд и продуктов».
Ход работы.
Распределение энергетической ценности суточных рационов
Прием пищиЭнергетическая ценность, 1. Завтрак 25-302. Обед35-403. Полдник 5-104. Ужин20-25
1. Из предлагаемого перечня блюд и продуктов составьте меню на один день (завтрак, обед, полдник и ужин). Заполните таблицу.
Режим питанияНаименования блюд и пищевых продуктовМасса, гСодер-жание белка, гСодер-жание жиров, гСодер-жание углево-дов, гКало-рий-ность, ккалЗавтрак 1.
2.
3.
4. хлеб
итогоОбед 1.
2.
3.
4.
5. хлеб
итогоПолдник 1.
2.
итогоУжин 1.
2.
3.
4. хлеб
итогоВсего:
Практическая работа 19
Тема. Исследование функционального состояния дыхательной системы.
Цель: оценить функциональные возможности системы органов дыхания и изучить устойчивость организма к избытку углекислого газа. Оборудование: секундомер. Ход работы. 1. Проба Штанге (определение устойчивости дыхательного центра к избытку углекислого газа) В положении сидя после 2-3 спокойных дыхательных движений сделать глубокий вдох и задержать дыхание. При этом рот должен быть закрыт, а нос зажат пальцами или зажимом. С помощью секундомера измерить максимально возможное произвольное время задержки дыхания. Если время задержки дыхания на вдохе менее 40 секунд, то устойчивость вашего дыхательного центра к избытку углекислого газа (СО2) неудовлетворительная, 40 - 50 удовлетворительная и свыше 50 секунд - хорошая. 2. Проба Сообразе (определение устойчивости организма к избытку углекислого газа) В положении сидя после
Страницы: << < 49 | 50 | 51 | 52 | 53 > >>