жно сказать о результатах пятого опыта? Какой вывод можно сделать?
Планируемый ответ ученика.
(При взаимодействии уксусной кислоты с карбонатом кальция наблюдали бурное течение реакции с выделением газа. Это говорит о том, что уксусная кислота взаимодействует с солями).
-Уксусная кислота как слабый электролит взаимодействует с солями более слабых кислот:
2CH3COOHCaCO3(CH3COO)2CaH2OCO2
-Вспомните, при каких условиях реакции идут до конца?
Планируемый ответ ученика.
(Реакции идут до конца, если выпадает осадок, выделяется газ или образуется малодиссоциируемое вещество или вода. )
-Подведем итоги проведенного исследования. Какие химические свойства характерны для одноосновных карбоновых кислот?
Планируемый ответ ученика.
(Предельные одноосновные карбоновые кислоты диссоциируют, взаимодействуют с металлами, стоящими в ряду напряжения металлов до водорода, основными и амфотерными оксидами, основаниями, амфотерными гидроксидами и солями)
-Вы увидели, что для предельных одноосновных карбоновых кислот характерны такие же свойства, что и для неорганических кислот. В этом заключается их сходство. Но предельные одноосновные карбоновые кислоты вступают и в такие реакции, которые мы не рассматривали у неорганических кислот.
В пробирку с уксусной кислотой прильем этилового спирта(демонстрация опыта). Сначала мы не заметим каких-либо признаков реакции. Но если добавить немного серной кислоты и смесь и смесь подогреть, то вскоре появляется приятный запах этилового эфира уксусной кислоты:
CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O
Как вы знаете, эта реакция называется реакцией этерификации, в результате которой образуется ложный эфир.
Все свойства кислот, с которыми вы познакомились, связаны с присутствием в их молекуле гидроксильной гру
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>