Вилкой всё себе берут
И назад её кладут.
А в салате, видишь, - ложка.
Положи себе немножко,
Не наваливай холмом:
Съешь – еще возьмёшь потом.
Винегрет, салат, картошку,
Чтобы взять, используй ложку,
Только общую, не ту,
Что в твоем бывала рту.
Не хватай еду руками –
Будет очень стыдно маме.
ЭТИКЕТ добавит тут:
Только хлеб рукой берут.
Блюдо с хлебом далеко,
Дотянуться нелегко.
Рукавом в салат не лезь,
Не бей фужера нежного.
За столом соседи есть –
Попроси их вежливо.
Не вытирай свой рот рукой –
Салфетка есть перед тобой.
Облизывать не стоит пальцы,
Которые за всё хватальцы.
Учитесь ЭТИКЕТУ, детки:
Для рук положены салфетки.
Чтобы что-то резать, нож
В руку правую берёшь,
Вилку в руку левую,
Садишься королевою.
Кто дома есть научится,
В гостях не будет мучиться.
Беседа с учащимися. Предложить учащимся рассказать, как происходит прием гостей в их семье.
Практическая работа. Правильно выбрать необходимую посуду для завтрака. Сложить один из вариантов салфеток, которые продемонстрировал учитель ранее.
Ролевая игра: посещение кафе. Класс разделить на две группы: посетители кафе и официанты.
Посетители придумывают меню завтрака, официанты сервируют стол необходимыми столовыми приборами согласно заказа.
3. Анализ и оценка урока
Анализируя урок, учитель задает вопросы:
Что нового для себя учащиеся узнали на уроке?
Какие способы складывания салфеток вам понравились?
Будете ли вы сервировать стол к завтраку в повседневной жизни?
Учитель анализирует и сравнивает результаты работ бригад, делает необходимые рекомендации, оценивает практическую р
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 > >>