материала - разработка конспекта для раскрытия темы, заданной преподавателем;
5. Подборка дополнительного материала для проведения практических работ;
6. Работа над ошибками
Учебная практика
Виды работ
- определять органолептическим способом качество образцов продуктов питания;
- проводить идентификацию образцов продуктов питания;
- осуществлять определение сортности образцов продуктов питания;
- определять соответствие маркировки образцов продуктов питания требованиям ГОСТ.
72
Раздел ПМ 3. Товароведение непродовольственных товаров
207
1
МДК 01. 03. Основы управления ассортиментом
137
Тема 3. 1. Теория товароведения непродовольственных товаров
Содержание
2
1.
Предмет, цели и задачи товароведения непродовольственных товаров.
2.
Классификация, ассортимент и оценка качества непродовольственных товаров
Тема 3. 2. Товароведение и экспертиза качества текстильных товаров
Содержание
14
1.
Характеристика и свойства текстильных волокон
8
1
2.
Виды переплетений и отделки тканей
3.
Классификация, потребительские свойства и ассортимент тканей
4.
Нетканые материалы.
5
Маркировка, упаковка и экспертиза качества тканей
Практические работы
6
2
1.
Характеристика и свойства текстильных волокон
2.
Виды переплетений и отделки
3.
Ассортимент тканей
Тема 3. 3
Страницы: << < 13 | 14 | 15 | 16 | 17 > >>